Descripción del Producto

Ingeniera Química

Master en Administración de Empresas

Carrera: Ingeniera Química ~ Universidad de El Salvador

Maestría: Administración de Empresas.

Universidad Tecnológica de El Salvador

Como profesional estoy comprometida en potenciar las habilidades individuales de las personas. Desarrollando su Liderazgo y ayudándoles a encontrar la mejor versión de sí mismos.

• Servicio de capacitaciones sobre Calidad e Inocuidad Alimentaria
• Auditorias internas de calidad e inocuidad, ya sea cursos abiertos o cerrados, con o sin respaldo de INSAFORP.

Orientación hacia la Gestión de Inocuidad Alimentaria, Calidad, Mejora Continua basada en las distintas Normas Internacionales.

• Auditor líder en Sistemas de Gestión de Calidad, Medio Ambiente, Seguridad y Salud Ocupacional
• Auditor interno en Inocuidad Alimentaria –FSSC:22000
• Auditor Interno en el Sistema de Gestión de Coca Cola
• Auditor externo acreditado en el Sistema de Gestión de Calidad ISO 9001:2008 por DQS
• Auditor líder en el Sistema de Gestión ISO 9001:2015
• Evaluador del Premio Salvadoreño a la Calidad y Reconocimiento  a las Mejores Prácticas de Calidad- Secretaria de la
• Presidencia de la república de El Salvador
• Diplomado en Metrología

Principales funciones

• Jefatura de laboratorio de Aseguramiento de Calidad de bebidas y soplado de envase PET -14 años
• Líder para la implementación, puesta en marcha, certificación y sostenimiento de los Sistemas de Gestión de Calidad, Inocuidad Alimentaria y Medio Ambiente.
• Implementación de programas de mejora en manufactura con calidad y conciencia ambiental
• Desarrollo de proyectos de disposición ambientalmente responsable de desechos
• Participación como miembro de comités técnicos de reglamentación y normalización en el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT), Organismo Salvadoreño de Reglamentación Técnica (OSARTEC), Organismo Salvadoreño de Normalización (OSN), en los reglamentos de : Aguas Residuales descargadas a un cuerpo receptor natural, Emisiones fuentes fijas, Agua potable, Agua envasada, Aditivos alimentarios, Etiquetado general de alimentos y Etiquetado nutricional de alimentos.
• Ejecución del levantamiento de la documentación para la Gestión de la Calidad en el laboratorio de Aseguramiento de Calidad.
• Líder para el levantamiento de documentación en el área de manufactura.
• Inducción y sensibilización de personal de nuevo ingreso en los temas de calidad e inocuidad alimentaria